Festliches Gänse-Menü - Mercedes-Benz Kundencenter Sindelfingen

Feiern Sie den 11. November bei einem festlichen Gänse-Menü im Mercedes-Benz Kundencenter Sindelfingen, das die kulinarischen Traditionen des Martinstags hochleben lässt.

Der Abend startet mit einem prickelnden Aperitif, Brot vom regionalen Bäcker, passendem Gänseschmalz und Butter. Nach einem Amuse bouche führt das Team des Restaurants "Daimler" die Gäste durch drei erlesene Gänge. Der Hauptgang stellt mit einem Zweierlei von der Gans das Genuss-Highlight des Menüs dar. Die Küche des Restaurants "Daimler" bereitet das Menü mit handverlesenen Zutaten zu, die die herbstlichen Aromen perfekt einfangen. Gegen 22:00 Uhr klingt der Abend im Mercedes-Benz Kundencenter Sindelfingen aus.

Werfen Sie vorab einen Blick in das besondere Martinstag-Menü:

Aperitif
Brot vom regionalen Bäcker mit Gänseschmalz und zweierlei Butter
Amuse bouche

Vorspeise:
Duett von Ackersalat und Roter Bete
Himbeervinaigrette / Walnüsse / Ziegenkäse / Granatapfelkerne

Hauptgang:
Zweierlei von der Gans
Confierte Gänsebrust / Praline von der Gänsekeule / Preiselbeerjus / Gewürzblaukraut
Knödel / karamelisierte Maronen

Dessert:
Warmes Lebkuchen- Schokoladen Törtchen mit flüssigem Kern
Apfel- Zimt Ragôut / Vanilleeis

Das Menü und der Aperitif zur Begrüßung sind im Ticketpreis enthalten. Bei Allergien und Unverträglichkeiten sowie bei Wunsch eines vegetarischen Menüs bitten wir Sie, eine E-Mail mit einem Vorlauf von 7 Tagen an gastro50@mercedes-benz.com zu senden.

Kostenlose Parkmöglichkeiten direkt am Kundencenter. Es gelten unsere AGB (www.mercedes-benz.de/veranstaltungen).